Gastronomie et terroir !

 

SAINT SYLVESTRE

 

DANS LES PYRENEES

 

 

 

Durée :

5 jours
4 nuits

Date :

29/12/2019 au
02/01/2020

Tarif groupe :

798€
base 30/34 participants
835€
base 25/29 participants

Parc naturel régional des Pyrénées catalanes

Pendant tout le séjour accès libre aux installations collectives de l'espace "aquaforme"du centre de balnéothérapie de l'établissement comprenant : piscine avec nage à contre courant, cascade, col de cygne hydro massant, massage plantaire hydro tonique, jacuzzi à 36°, sauna, hammam, training/fitness.

 

29/12 : NICE /  MONT LOUIS

L'ACCUEIL DANS LA GRANDE TRADITION CATALANE 

 

Départ de Nice en début de matinée  en direction des Pyrénées. Déjeuner au restaurant en cours de route. Arrivée à MONT-LOUIS en fin de journée. Installation à l'hôtel. En soirée "Pot de bienvenue" avec fontaine de sangria, buffet de feuilletés apéritifs élaborés maison, "repas Raclette", dessert surprise (pièce montée de choux et nougatine représentant la forteresse de Mont-Louis avec l'inscription de votre choix), intronisation catalane avec dégustation à la régalade de Rivesaltes au Pùru, puis bal disco. Logement.

 

30/12 : LE CIRCUIT DES 3 NATIONS, LA PRINCIPAUTE 

 

 

Petit-déjeuner à l'hôtel et départ pour une excursion en Andorre, par le col du Puymorens, le Pas de la Casa, et l'Envalira, paysages de hautes vallées très abrupts.  Puis Andorre la vieille.  Shopping détaxé dans ce paradis fiscal. Repas typique dans une auberge de haute montagne, dans les gorges sinueuses et étroites d'os, avec porto à volonté, grillades à profusion, "liqueur d'amour", et accordéon.  Retour par la Séo d'Urgell et la vallée du Sègre en Espagne. Dîner avec omelette norvégienne. Grand loto avec de nombreux lots 1 jambon / pers. Logement.

31/12 : FONT-ROMEU ET SA REGION - MONT-LOUIS LA CITE DU ROI SOLEIL

SOIREE DU NOUVEL AN

 

Petit-déjeuner à l'hôtel et départ pour la visite guidée du Capcir avec ses barrages et la station des Angles, puis de la Cerdagne avec Pyrénées 2000, le Col du Calvaire, l'Ermitage, la cité préolympique, la station de Font-Romeu, le four solaire d'Odeillo. Déjeuner à l'hôtel avec saucisson brioché sauce au banyuls, épaule d’agneau sauce poivrade… L'après-midi, visite guidée de la ville fortifiée de Mont-Louis, ancienne place forte édifiée par Vauban classée au patrimoine mondial de l’humanité par l’UNESCO, avec le tour des remparts, la table d'orientation, l'église avec son Christ du XV° en bois de sycomore, le premier four solaire expérimental édifié au monde..SOIREE REVEILLON, début 21 h

01/01 :  VILLEFRANCHE DE CONFLENT

.

 

Petit-déjeuner à l'hôtel et matinée libre pour bénéficier des installations collectives de l’espace « Aquaforme » du centre de Balnéothérapie. Déjeuner à l’hôtel.  Saumon en bellevue, magret de canard... L'après-midi, excursion jusqu'à Villefranche de Conflent, cité du marbre rose classée parmi les Cents plus beaux villages de France. Dîner avec paella géante et grosse pièce de pâtisserie d'au revoir.  Soirée questions pour un champion. Logement

02/01 : MONT LOUIS NICE

 

 

Petit-déjeuner à l'hôtel et retour vers votre villeDéjeuner au restaurant en cours de route à Lunel.  Arrivée à Nice dans la soirée..

Informations complémentaires :

Comprenant :

Þ le transport en autocar de grand tourisme

Þ l’ hébergement à l’hôtel continental 3***

Þ la pension complète du  déjeuner du  jour 1 au déjeuner du  jour 5

Þ Le dîner de la Saint Sylvestre avec animation musicale

Þ Le déjeuner du nouvel an

Þ 1/4 de vin et eau aux repas +  café  aux déjeuners

Þ Les visites et entrées prévues au programme.

Þ L’assurance assistance rapatriement

Þ L’accompagnateur ELC

 

Ne comprenant pas :

Þ l’assurance annulation 2,5%

Þ toutes prestations non mentionnées

Þ le supplément chambre individuelle: € (nombre limité)

Þ L’adhésion à ELC 15€ valable une année

 

Menu Saint-Sylvestre (sous réserve de modification)

 

Le Kir cathare (Blanquette de Limoux et liqueur de mûres)

Les amuse bouches

Le bloc de foie gras de canard mi-cuit

Le cocktail de crevettes

Les tronçons de langouste à l'américaine

Le filet mignon au poivre vert

Le crottin de chèvre chaud sur son toast

La pièce montée du Nouvel An 3iéme Millénaire

Vins des Côtes du Roussillon/Champagne : 1 bouteille/5 pers.

*** Bal disco *** Cotillons *** Mignardises ***